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师宗柑桔
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发布时间:2004-05-06 14:15:24

  过去,说到师宗的土特产,是乳饼、小豆腐,现在,柑桔的排名已居师宗特产之首。

  柑桔原产中南半岛,常绿,耐阴,不耐低温,适宜于亚热带气候生长,《晏子春秋》中就有“桔生淮南则为桔,生于淮北则为枳”之说。师宗的五龙、龙庆、高良三乡,地处低热河谷槽区,最低海拔仅737米,水资源丰富,亚热带气候特征明显,素有“绿色宝库”之称。当地人早有栽种柑桔的历史,不过那时只是一种俗称“黄果”的劣质品种,果小且味酸。

  1983年,根据河谷地区的这种气候特点,师宗县委、政府在省、地科技部门的支持下,提出了热区开发的思路,决定在这三个乡栽种以柑桔为主的热区经济果木。这年年底,柑桔苗落户五龙乡的二丫巴山上,计有温州蜜柑、冰糖柑等12个从四川引进的品种,共植下8.3亩。次年6月,又在龙庆阿那黑栽种试验果园1000亩。到1987年,这第一批栽下的果树挂果了,虽然产量不高,但品质优良。

  此后几年持续的规模发展,加上农户零散种植,到1990年,师宗完成了2万亩的发展计划,1991年通过省科委验收,成为全省柑桔生产基地之一,并获省水果基地建设二等奖。现在,全县已建成县、乡、村集体柑桔园17个,2200多户农户建立了家庭果园,年产柑桔可达7000吨。每年柑桔成熟时,许多果园都是果子还挂在树上,客户的订金就已经交来,只等收获就拉走。

  发展水果业,最关键的一步在品种。刚开始时,师宗的柑桔种植以温州蜜柑和红桔为主。特别是红桔,从四川引进的品种又经过培育,皮薄而核少,果大色鲜,甜润可口。1990年后,人们的口味随着生活水平的提高又有了变化,师宗柑桔的品种也逐步更新换代,脐橙、锦橙、椪柑成为当家品种。1996年,又从四川引进夏橙,这些品质上乘,各具特色的品种提高了消费档次,为师宗柑桔业的发展闯出了一片新天地。

  曾几何时,曲靖人吃桔子,得要车舟从外地进来,而今,师宗柑桔不仅以其优良的品质占领了曲靖市场,还在周边地区树起了名优产品的形象。吃师宗的柑桔,正成为越来越多的人的选择。

  金秋时节的师宗,南盘江两岸的柑桔林尽染金黄,它们与近年来新发展的芒果林、樱桃园相映成趣,构成了河谷地带瓜果飘香、花柳繁华的景象。

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