哀牢梯田是我国山区特有的农耕景观，有着极高的观赏价值，不仅是画家写生的理想题材，亦是观赏农业的极佳资源。循坡面沿等高线垒筑的梯田，连片分布自河谷至山顶。远看漫山遍梁，层层重叠；近看阡陌纵横；仰观梯田整齐如登天云梯，俯视水面闪亮，田埂蜿蜒曲折，如泼墨山水画，四时的景色变换，春播稻秧如绿玉，秋收稻谷似堆金的独特景色。哀牢梯田景观给人以震撼，进而赞叹山地民族改造自然和发展稻作文化的伟力。

　　哀牢山森林植被保存较好，山区溪流发育纵横有修渠引水自流灌溉的条件；另外哀牢山立体气候显著，土壤类型多样，水稻种植适宜范围达2000m以上，梯田开挖选择向阳，水源较近，土质适宜的斜坡，先开挖成旱地，待土壤熟化，才开挖沟渠，搭埂筑梯，逐步把旱地改造为水田，形成梯田山。

　　我国虽然梯田众多，但气势恢宏，景观壮美者首推哀牢梯田。